6 Mitos Makanan Organik
Makanan organik dinilai sehat karena sejak proses penanaman sampai panen tidak mengalami proses kimiawi atau menggunakan bahan sintetik, seperti pestisida, herbisida, pupuk dengan kandungan kimia,
penyuntikan hormon atau antibiotik, serta prosesnya tanpa radiasi ionisasi maupun pemodifikasian genetik. Tidak semua makanan organik, ada beberapa mitos yang perlu diluruskan yaitu (1) Organik selalu aman dan baik bagi lingkungan ? Penanaman organik mengurangi hasil produksi setengahnya sehingga terjadi pemborosan lahan (2) Organik lebih banyak mengandung nutrisi ? Studi mengenai ini tidak konsisten (3) Organik lebih enak rasanya ? Belum tentu, semakin lama disimpan rasanya akan berkurang (4) Tak perlu dicuci terlalu bersih seperti makanan biasa ? semua bahan makanan harus dicuci (5) Memakai organik = membantu petani kecil atau perusahaan ramah lingkungan ? Perusahaan raksasa justru berbisnis organik (6) Organik lebih sehat untuk Anda ? Makanan organik tidak lagi menyehatkan bila bentuknya sudah menjadi kripik organik, soda organik atau kue organik. Gula dari tebu organik juga tetaplah gula, keripik dari kentang organik juga tetaplah digoreng.
| Comments |
|
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
Last Updated (Wednesday, 09 May 2012 19:06)











